 |
|||
| 新潟動物ネットワーク No.227 |
|||
| １２/１８ オーガニックエシカルマルシェ開催！ | |||
 １２月１８日（日）にラブラ万代・ラブラ２にて オーガニックやエシカルをキーワードにしたマルシェ を開催いたします。 地球温暖化や気候変動、いろいろな変化が訪れている時代。 未来に向けて豊かな地球を守りたい。 大切な誰かを守りたい。 購入することが社会に役立つ、私たちが選択することで、何かを守る。 ささやかだけれど、きっと、どこかでつながるはず。 そんな想いがたっぷり詰まったマルシェ です。 エシカルな暮らしやアニマルウェルフェアをテーマにした パネル展も同時開催いたします。  ●新潟動物ネットワーク✕ラブラ万代・ラブラ２「オーガニックエシカルマルシェ」 〜人×動物×地球に優しい クリスマスマルシェ〜 日時：１２月１８日（日）１０:００〜１５:００ 会場：ラブラ２ ２F広場 出店： ■ＮＤＮ http://ndn2001.com/ ハンドメイドの猫の首輪やおもちゃ、小物などを販売しています。 おうちで待っているねこちゃんに、おもちゃや首輪のクリスマスプレゼントはいかがでしょう？  ■Lemon leaf https://www.instagram.com/lemonleaf_flower/ ドライフラワーのスワッグ、リース、インテリアのお店です。 手軽に生活にお花を取り入れませんか♡   ■irica https://www.instagram.com/irica02/ 人と環境にやさしい素材で作るアロマグッズ、インテリア、アクセサリーのお店です。エシカルにかわいいを楽しみましょう！   ■カフェ ド レティ https://www.instagram.com/cafedulaitier/ フランス語で牛乳屋さんという意味のカフェです。 心と身体を元氣にする優しいスコーンやケーキなどを作っています。 香り高い『自家焙煎珈琲』 新潟で頑張っておられる農家さんたちを応援したく、カフェでは自然栽培、有機栽培、減農薬野菜を中心としたメニューの提供を行っています。   ■rucoto https://cskitchen.shopinfo.jp/pages/3690616/rucoto 新潟の農家さんが大切に育てた旬の恵みを無駄にすることなく、地域社会の中で「やさしくおいしい循環」をつくることで様々な問題解決につなげる、 農業×福祉×食の連携プロジェクト”rucoto” 規格外農産物をみんなの力で美味しくいかして焼き上げた、紅玉りんごのタルトやrucotoの特製シュトーレンも数量限定販売します。   ■一六八 https://www.instagram.com/ichirokuhachi.624/ アニマルウェルフェアってなんだろう？ 畜産動物たちはどんなところでどんなふうに暮らしているんだろう？ お買物をする時に、そんなことに想いを馳せてみませんか。 畜産動物たちのより良い暮らしに配慮している農家さんから分けて頂いた しあわせで美味しい畜産品をお届けします。  ■正すの実 http://www.tadasunomi.com/ We are What we eat 玄米ごはんのすばらしさを世界中に届けたいと思って居ります。 江戸時代の黄金色の田んぼを再現できないかと労作をしています。 農家レストラン「ひかり食堂」は、その具現化のための空間です。 無農薬・自然農法で作られた玄米ごはんの美味しさを味わってください。 一日ニ 玄米四合ト 味噌ト 少シノ野菜ヲタベ 宮沢賢治［雨ニモマケズ］より 玄米ごはんは、日本人の身体が求めているスーパーフードです。   ■へその緒ファーム https://heso-farm.localinfo.jp/ 地域の困りごとを農業の分野で解消し、更には良い土づくりにも繋げていこうという取り組みをしています。 良い土で育つ野菜は農薬も化学肥料もいらない、農業の先駆者から教わったことを実践していきます。 更には、残留抗生物質の恐れから動物性堆肥も使用しません。 畑のミネラル補給には砕いた天然珪藻土を使用しています。 ①地域の放棄され荒れ果てた竹林を蘇らせたく、竹を間引き、竹堆肥を作って畑に利用しています。 ②収穫されず放置され熊に食い荒らされるだけの柿をいただき柿発酵ボカシ肥料を作り畑に利用します。更に量を増やしクマ被害も防げる取り組みに繋げていきます。 ③他の農家さんが育てた無農薬米の米ぬかからボカシ肥料を作り、畑に利用しています。  
|
|||
|
新潟動物ネットワーク／イベント班 監物 薫 令和４年１２月１日 |
|||
新潟県動物ネットワーク バックナンバーへ |
|||
|
|||
|
|||
