村上は、新潟県北部の中心地として栄えてきた、県内でも古い城下町です。曲がりくねった路地や、「細工町」「大工町」「寺町」「肴町」など、昔ながらの町名にも、その面影は今の色濃く残っています。
また、美しい海岸と松林に恵まれた波打ち際には、風光明媚な温泉地と知られる「瀬波温泉」があり、村上地方の旅の拠点として賑わいを見せています。
村上の魅力のひとつに、四季折々の味覚があげられますが、中でも秋の鮭料理は絶品。母なる川、と呼ばれる三面川に銀鱗をおどらせる鮭を、伝統の手法で作り上げられる鮭料理はなんと百種類にも及び、鮭なら村上という、ゆるぎない評価をうけているのです。
この地にも、江戸の昔から受け継がれてきた「村上堆朱」や「北限の茶」、村上の人たちの心を伝える「村上大祭」など、訪れる人を魅了する特産物や伝統文化が実に豊かなときめきのエリア、村上。春夏秋冬、新しい出逢いと心なごむ思い出を刻みに、訪れてみませんか!!
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