http://www.murakami21.com 村上広域情報誌2001


越後・村上・鮭塩引きまつり

第1部【まなぼう】
   パネルディスカッション
        「鮭の塩引き〜私のこだわり〜」

コーディネーター:永田順子さん(フリーアナウンサー)
パネリスト:石井郁子さん(三ノ丸流鮭塩引き道場師範)
       大滝秋雄さん(三面川鮭産漁業協同組合)
       橋由美子さん(第1 回塩引き鮭の姿・形コンテスト最優秀賞者)
       山貝 勉さん(料亭「能登新」店主)
日時:平成28年11月8日(火) 19:00〜21:00
会場:村上市教育情報センター2階 多目的研修ルーム
定員:50 名(先着順。当日会場へお越しください)
料金:無料

第2部【あじわおう】
  コンテスト 
     「塩引き鮭の姿・形コンテスト」


日時:平成28年12月18日(日) 10:00〜11:45
会場:クリエート村上 1 階 多目的ホール
応募方法:チラシの裏面をご覧ください。
※コンテストの見学は自由(無料)です。是非こだわりの塩引き鮭を見にご来場ください。

試食会
  「三面川で捕れた鮭」と「海で捕れた鮭」で作った
                  塩引きを食べ比べてみよう!


日時:平成28年12月18日(日) 12:00〜13:00
会場:クリエート村上 2 階 第二会議室
定員:42 名(定員になり次第締切ります) 11 月30 日(水)まで。
料金:お一人1,000 円(材料費として、当日徴収します)

※第2部のコンテスト応募と試食会参加は、別々の申込みです。
両方に参加希望される方は、それぞれにお申込みをお願いいたします。

主催:鮭塩引きまつり実行委員会
後援:村上市、村上地域振興局、村上商工会議所、村上市観光協会、
三面川鮭産漁業協同組合、(公財)イヨボヤ
の里開発公社、村上鮭加工業組合、村上料理業組合、村上トライあんぐる、
種川再生、新潟漁業協同組合岩船港
支所、(株)海山企画、村上地域まちづくり協議会、村上広域情報誌2001、
村上新聞社、いわふね新聞社(順不同)

お問合せ
  村上市小町1-12(安沢写真事務所) 電話・FAX 0254-52-7206
  募集は9 月15 日(木)〜





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新潟県村上市・岩船郡  月刊デジタル情報誌 2001年1月1日創刊 ムラカミ21ドットコム
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