http://www.murakami21.com 村上広域情報誌2001

   リレー随筆 「鮭っ子物語」  No.37

ふるさとの味

 はじめまして、よろしくお願いいたします。
33号でお書きになられました関根様の、押花展を見させて頂きに参り、赤見様始め「鮭っ子リレー」執筆の皆々様に初めておめにかかりました。お仲間に入れて頂きましてありがとうございます。リレー随筆「鮭っ子物語」を読ませて頂きまして、皆様の故郷「村上」を想う心を強く感じ嬉しく存じて居ります。
 
 村上を離れまして○○年、両親もすでに亡くなり、兄弟も村上を離れて暮らして居ります現在でも、ありがたいことに四季折々の、故郷の味を楽しませて頂いて居ります。
 海・山・里の物と豊かな自然に囲まれ、美味しい食物に恵まれて居ます村上は、誰方にも誇って語れます所で、お裾分けしたり、差し上げたりしまして宣伝(?)致して居ります。
 アメ横に村上の「塩引き」を買い求めに行かれました知人は、お値段が桁が違ったと言って帰って来られましたが・・・。

 子供の頃に食べ馴染んでまいりました食物へのこだわりは、年を重ねますと余計につのってまいりますようで、神戸に住んで居ります兄は、新婚の頃関西出身の嫁さんを貰ったら「塩引き」を薄く切るので「塩引き」の味がしないと嘆いて居りましたが、昨春、吉川さん(大町きっ川)におめにかかった時「この頃は自分で作ってるらしい」と聞かせて下さいましたけれど、好物の「飯ずし」でも作っているのかしら・・・。
 村上の食文化で育てられました娘は、仙台で生活しておりますが、結婚前は食べた事がなかった彼に「醤油はらこ」「もずく」料理を作り「おいしいでしょ、おいしいでしょ!」と洗脳して居りますようです。
 年に二・三回お墓参りに、友人と一緒の時には温泉へ、幼馴染とおしゃべりして、街のたたずまい、空気にふれ嬉しくホッとして、明日への生きる力を貰って満足して帰ってきます。
 地盤沈下することなく、発展向上して栄えて行って頂きたいと願っております。




江藤 由紀子(旧姓横山)
(えとう ゆきこ)

 昭和26年3月村上小学校卒業
茨城県取手市在住






関根様と山梨勝沼ハーブ園にて
(左筆者)




昨年春4月、弘前城をバックに村高旧3年5組の友人達と(右筆者)



リレー随筆「鮭っ子物語」は、村上市・岩船郡にゆかりのある方々にリレー式に随筆を書いていただき、ふるさと村上・岩船の発展に資する協力者の輪を広げていくことを目的としています。 (編集部)

「鮭っ子物語」バックナンバー


次回予告
丹田 公之助
(たんだ こうのすけ) 
昭和 27年3月三面小学校卒業


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